高雄縣的岡山鎮有著舉世聞名羊肉料理，在岡山您可以看見滿街的羊肉店，如果錯過這樣的美味，那真是相當可惜，特別是明德這家招牌羊肉餐廳，您千萬要來試試。
除了傳統的羊肉爐吃法之外，明德羊肉之所以深獲各界的支持，就是因為它的創意羊肉料理十分出名，多年來不斷地推陳出新，像是嫩口多汁的鳯棃羊肉、香氣迷人的胡椒羊肉，另外三杯羊肉，與涼拌羊鍵也都頗受好評。
來明德不僅可吃到最純正羊肉爐，創意羊料理更能讓人嚐到羊肉最多樣變化的風采，想要用味覺進一步感受到羊肉料理世界的豐富，明德羊肉是來岡山的一大優質首選。